今晩は,皆様いかがお過ごしでしたでしょうか?!
私は今,主人の実家があるバリ島に来ています。
年が明けてからというもの、お店の改装や何かと忙しく。。。(言い訳ですね。。。(反省))ブログをUPする事がなかなか出来なく。。。
よ〜〜し、バリに帰ったら今までUPできなかった写真を含めて、投稿しようと思っていたものの、何かと忙しく。。。おまけに、インターネットのアクセスが悪く。。。
かなり苦戦している感じです。。。
今回バリに帰ったのは、息子のヒンドゥー教のお祭りがあり、バリの家族の時間を大切にしようと、長期休暇を頂いてきました。
私達の留守中、アルバイトのスタッフと母の友人であり私の料理の先生的存在の畑佐さん、親戚の叔母等が手伝いにきてくださり、なんとかお店を切り盛りしている感じです。
皆様の助けがあり、今こうしてバリでの生活がある事を忘れず、義理の母にバリ料理を習ったりしながら、新しいメニューを考え日々過ごしております。
また帰国次第、『おいしい料理を提供する事』に精進して行きますので、今後ともあつみやを宜しくお願い致しします♬
写真をUPする事が難しいので、文面だけにて失礼致します。。。